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  服务质量是酒店生计的柱石，是企业发展的源动力。跟着酒店市场竞赛的加重，顾客消费认识的进步和对高附加值的寻求，酒店间的竞赛越来越表现为服务质量的竞赛。

  针对前期由于部分新职工入职，事务不娴熟而影响部分服务质量的情况，酒店办理层要求各部分，尤其是人力资源部仔细剖析原因，加强职工训练和辅导，运用有用锻训练办法，赶快进步新职工的服务水平。经过酒店各部分有的放矢地展开作业，服务质量得到了很大进步，走向安稳、标准。

  训练是进步职工部队归纳本质最有用的手法。为使新职工在较短时间内习惯作业环境，把握事务知识，娴熟服务技术，认同酒店企业文化，酒店人力资源部与各部分通力合作，加强协作，经过岗前训练、信息搜集、现场辅导、事例剖析及收拾等途径，使每位新职工都得到全面的、标准的、合理的训练。在训练中，防止呈现教条主义和“重方式轻实效”，不断丰厚训练方式，实施现场训练、班前班后训练、人物演练、事例评论等具有针对性的训练，尤其是各个服务流程的模仿演练颇职工欢迎。

  与此一起，为加强对训练作用的查看评价，人力资源部派专人担任全程盯梢部分的训练作业，对部分展开的每一堂训练课做出点评，对达不到训练要求的，要求部分期限重新安排补课。别的，在重视训练职工事务知识和服务技术的一起，咱们更重视对职工服务认识、酒店企业文化理念的灌注，选用真假相结合的办法，使新职工对酒店服务含糊的概念转化为有形有实的服务流程和服务内容。由于，进步服务质量的要害首要在于培育职工的服务认识和认同酒店的企业文化。

  酒店对服务质量的操控首要经过强化查看来完成。一方面，咱们发起“走动式”办理，要求每一位中、底层办理者深化服务第一线，及时发现问题及时处理。另一方面，酒店质检小组也当令对质检作业进行调整，进步质检频率，细化质检内容，丰厚质检方式，要求每天有质检。对质检内容不求大而全，但要发现缺点和缺乏。

  对质检发现的问题，由质检部分与地点部分一起剖析。无论是部分办理者的“走动式”查看，仍是质检小组的强化查看，将查看的重心从对成果的查看转移到对服务流程的查看。由于，咱们知道质量并不是靠“查看”得出来的。并且，服务操作流程一旦建立就很少有人再去考究其是否正确，但问题往往或许就出在流程自身规划的不完善上，所以咱们企图经过对服务流程的再造去改善服务质量。据不完全统计，酒店已对数十项服务流程进行了再规划和再修订，这对酒店进一步标准服务质量，为客人供给更具个性化的服务对错常有协助的。